miércoles, 18 de enero de 2012

Mini tarta de boda Curso

Esta mini tarta de boda la hicimos en el curso que estuve en Cake Haute Coutuire

Empezamos con el nuevo calendario de cursos




 *El curso está dirigido a todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo del Fondant, en el aprenderas las tecnicas de elaboración,amasado y decoración de tartas.

*Como teñir el fondant,que colorantes son los más adecuados y modo de aplicación.

*Aprenderemos a cubrir la tarta con el fondant y que nos quede un trabajo bien terminado.

*Tipos de bizcochos y rellenos que podemos utilizar

*En el  curso proporcionaremos todos los materiales para trabajar en el aula, manual con los métodos desarrollados y recetas, incluidas en el manual. Los alumnos se llevaran a su casa los trabajos realizados en el curso y el diploma 

*El curso tiene una duración de 5 horas.